Descrizione
TAGLIAPIZZA
Utensile professionale per tagliare/porzionare pizza, focacce, piadine, ecc. Estremamente igienico e robusto privo di saldature e verniciature. Dotato di fodero di protezione.
Il Tagliapizza si distingue per impugnatura scatolare che impedisce la rotazione del manico anche se unto o bagnato. Con un perfetto bilanciamento per lavorare senza sforzo in totale sicurezza. La posizione della lama disassata rispetto al manico migliora la precisione di taglio. La sottile lama, affilata a mano garantisce un taglio sempre perfetto. Nonché una lunga durata del filo grazie alla durezza del particolare acciaio impiegato.
Il coltello Tagliapizza è dotato di fodero di protezione che ne garantisce la sicurezza e l’igiene anche quando non viene utilizzato. Con il fodero di protezione il Tagliapizza può essere appeso, trasportato e riposto nei cassetti con la massima sicurezza ed igiene.
Un “gioiello da cucina” risultato di anni di ricerca, sperimentazione e brevetti. Tra tradizione e innovazione.
- Dimensioni : L = 240 mm x diametro 70 mm x 47 mm, Peso:135 gr.
- Affilatura: Si consiglia la sostituzione della lama disponibile nel nostro laboratorio.
- Lavaggio: lavare a mano con acqua e sapone. Non utilizzare prodotti abrasivi. Asciugare a mano il coltello prima di riporlo nel suo fodero. Se il lavaggio viene fatto in lavastoviglie estrarre il coltello appena finito il lavaggio e asciugarlo accuratamente. Evitare detergenti clorati. Eventuali macchioline di ossidazione si possono togliere con paglietta d’acciaio fine.
- Materiale: Speciale lega di acciaio al carbonio prodotta in Giappone. Acciaio martensitico ad alto tenore di carbonio AISI 420B, temperato con durezza 56°hrc. magnetico. Fodero in polipropilene per alimenti.
- Finiture: lama lucida, manico pallinato e bugnato. Fodero satinato semitrasparente disponibile anche come pezzo di ricambio.
- Design arch. Tiziano Paulon. Ideato e prodotto con orgoglio e passione a livello artigianale in Italia.
- Prodotto conforme alle direttive M.O.C.A. Per alimenti D.M. 21/03/73 e succ. agg.
- La produzione è artigianale, piccole imperfezioni nella piegatura e soprattutto nella finitura superficiale sono da considerarsi “fatte a mano”.
- Le foto e i video sono da considerarsi puramente indicative, il titolare può portare modifiche dimensionali e di finiture senza preavviso.
- Plus: Sicurezza, tenuta del filo, leggerezza, igiene, praticità, facilità di riaffilatura, design, made in Italy.
- A basso impatto ambientale, lunga durata di utilizzo, totalmente riciclabile a fine vita, privo di materie e componenti da disassemblare e smontare.
La massima qualità al miglio prezzo possibile. Molto più di quello che vedi !
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