Descrizione
Mandolina tartufo
DESCRIZIONE: Mandolina professionale indispensabile per tagliare il tartufo a lamelle.
MATERIALE: Lama in Acciaio martensitico ad alto tenore di carbonio, temperato, magnetico AISI 420 B Durezza 56°HRC, Scocca in acciaio inox AISI 430 elettrolucidato.
CARATTERISTICHE scocca ottenuta da un unico pezzo di acciaio inox tagliato al laser, estremamente igienico e robusto. Lama con lunga durata del filo. Utensile da cucina durevole nel tempo, privo di plastiche,legno, verniciature e saldature. Non assorbe gli odori, non ossida le verdure, non altera il gusto dei cibi , mantiene la sua lucentezza e igiene nel tempo.
FINITURE : lama satinata, scocca pallinata antigraffio.
DIMENSIONI : L 8 cm , H 20 cm, P=2 cm Lama da 6 cm PESO: gr. 155
LAVAGGIO : lavare a mano con acqua e sapone. Non utilizzare prodotti abrasivi.
AFFILATURA : la lama della mandolina si può smontare per sostituirla con una nuova.
SICUREZZA Se dovete affettare piccole porzioni meglio utilizzare una forchetta al posto delle dita.
DESIGN arch. Tiziano Paulon. Ideato e prodotto con orgoglio e passione a livello artigianale in Italia tra la provincia di Treviso e Pordenone.
NOTE La produzione è artigianale, piccole imperfezioni nella piegatura e sopratutto nella finitura superficiale sono sono da considerarsi normali.
PRODOTTO conforme alle direttive M.O.C.A. Per alimenti D.M. 21/03/73 e succ. agg.
A basso impatto ambientale, totalmente riciclabile a fine vita, privo di materie da disasemblare.
Le foto e i video sono da considerarsi puramente indicative, il titolare può portare modifiche dimensionali e di finiture senza preavviso.
Aticolo privo di confezione specifica.
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